modes d'hébergement en general
hotel boutique
Etablissements thermaux
L'hospitalité bédouine
Auberges de jeunesse
Tourisme rural – Chambres d'hôtes
Auberges chrétiennes
modes d'hébergement en general
Les vacances en Israël - c'est un rêve, une occasion de s'accorder toutes sortes de plaisirs, toute une gamme de divertissements et d'agréments, ainsi qu'une expérience raffinée et passionnante.
Au-delà des réserves naturelles, des sites et des musées, de la mer et des expos, l'aventure de la visite se poursuit également dans les lieux d'hébergement répartis dans tout le pays. Les possibilités en Israël sont réellement étonnantes, le choix des solutions est si vaste et si varié, qu'il semble que l'on puisse consacrer chaque nuit de vacances à un style d'hébergement différent.
Les hôtels sont la solution la plus répandue : du nord au sud du pays, ils proposent assurément des vacances agréables et confortables. La plupart sont proches des centres touristiques et certains jouxtent même les sites de promenade en pleine nature.
Parmi eux, les hôtels- boutiques, conçus avec soins jusque dans les moindres détails, donnent à vos vacances une touche de fête élégante.
Les établissements hôteliers des stations thermales apportent eux aussi une plus-value à vos vacances avec, au menu des soins, des massages pour se faire chouchouter dans une atmosphère romantique et dans des cadres de toute beauté.
Si vous souhaitez vous rapprocher des perles de la nature, vous pouvez choisir un hébergement en chambre d'hôtes : elles se comptent par milliers dans tous les bons coins du pays et en de nombreuses localités, en plaine et en montagne.
Vous y trouverez des logements de vacances joliment équipés, agréables, et où vous pourrez apprécier le calme d'un environnement rural et le charme de ses paysages. Si vous préférez une solution plus modeste, sachez qu'il existe aussi des formes d'hébergement simples et basiques, en auberge de jeunesse et en écoles de la nature (beït sefer sadé).
Il s'agit de lieux d'hébergement situés à proximité de centres villes ou de réserves naturelles exceptionnelles, et qui se caractérisent par leur isolement, mais aussi par leur profond amour de la nature.
Quant à ceux parmi vous qui sont accros de mottes de terre et de bruissement de feuilles, ils ne renonceront certainement pas à l'expérience la plus belle – celle de dormir en camping, avec tout ce que cela implique : tente, sac de couchage, cuisine au grand air et ciel étoilé.
Le camping en Israël est une véritable expérience spirituelle. Son secret : coupure, éloignement de tout et tranquillité. Tout aussi spirituelle est l'expérience offerte par les auberges de jeunesse chrétiennes et les monastères. Situés à proximité de lieux saints de la chrétienté, ils vous réservent un accueil agréable, chaleureux et souriant.
Vous pourrez y prier et apprendre à connaître la vie du monastère de l'intérieur. Quant à l'hospitalité bédouine, avec un bon café servi sous la tente et les récits folkloriques, c'est une expérience incontournable !
Difficile de choisir ?
Hôtels " Boutique "
Décoration intérieure luxueuse, chambres faites pour vous choyer, objets esthétiques, meubles élégants, repas gastronomiques et service de 1ère classe : tels sont les hôtels Boutique d'Israël. Soigneusement conçus, raffinés, ils sont pour vous aux petits soins : la chaîne des hôtels Boutique est née du désir d'offrir un service d'une qualité incomparable. Tout a été pensé dans le moindre détail : les jardins soignés, l'environnement raffiné, l'architecture unique, le respect des principes du Fung-Shui, les œuvres d'art, les recoins inimitables.
Que ce soit à l’intérieur ou dans les jardins, la vue imprenable ou le choix des sites, tout est là pour votre plaisir et votre détente.
Les hôtels Boutiques ont été construits avec amour et rigueur, les détails les plus infimes vérifiés et re-vérifiés pour mieux vous inviter au rêve. L'imagination devient réalité ; l'atmosphère magique et romantique, l'éclairage à la bougie, les encens énivrants vous inviteront au rêve.
Le raffinement des chambres et la blancheur de la literie vous invitent au repos. Jacuzzi et spa sont là pour une purification quasi-rituelle du corps et de l'âme. Matin et soir, les jardins luxuriants invitent aux promenades. Le parterre d’aromates est à votre disposition, vous pouvez y cueillir à volonté tout ce que vous aimez.
La gastronomie prend ici tout son sens : plats délicieux, sains et artistement présentés, cave de vins variée.
Le secret des hôtels Boutique est dans leur dimension : établissements de petite taille, à la personnalité et au style marqués qui ont pour unique visée de rendre votre séjour inoubliable.
Etablissements thermaux
Vous aimez vous faire plaisir ? Massage suédois ou huiles aromatiques ? A moins que vous ne préfériez un masque de boue ou d'algues ? Vous voulez profiter des bienfaits d'un gommage exfoliant ou d'une séance de réflexologie ? Ou juste vous détendre dans l'eau tiède d'un jacuzzi ?
Si la réponse à toutes ces questions est affirmative, vous êtes invité(e) à vous rendre en Israël et à décider de l'endroit où vous vous ferez choyer : dans les monts de Galilée, sur les hauteurs du Carmel, sur la plage de la mer Morte ou sur les rives du lac de Tibériade, à Tel Aviv ou à Eilat.
Là, il ne vous restera plus qu'à apprécier ces moments de remise en forme et de détente ainsi que les attentions qui vous seront portées sans interruption dans l'une des nombreuses stations thermales réparties sur tout le pays.
Dans le cadre des loisirs et par souci de redéfinir le maintien en forme du corps et de l'esprit, des établissements thermaux ont été créés en Israël, avec des équipes aux petits soins de leurs hôtes, dans des endroits sereins pour une expérience exceptionnelle. Situés aux quatre coins du pays, au cœur de sites naturels magiques, de monts verdoyants et de rivages azurés, ils vous offrent des cadres de quiétude et de détente où vous pourrez vous promener en peignoir blanc et sentir la fraîcheur et le bien-être vous envahir de l'intérieur.
Les établissements thermaux vous proposent une expérience qui mettra tous vos sens en harmonie. De belles structures conçues avec beaucoup de goût et de grâce font régner une ambiance magique.
Vous pourrez choisir parmi un grand choix de soins de qualité pour le corps, celui qui vous plaira; vous déciderez de la façon de commencer votre matinée – yoga ou Tai chi, du moment de vos exercices dans la salle de gymnastique, tennis ou vélo; vous vous installerez en hiver au coin d'une cheminée et en été dans l'eau fraîche de la piscine, vous assisterez aux spectacles musicaux ou aux conférences, vous dégusterez dans la salle à manger la grande variété des repas santé et découvrirez avec joie un mariage exceptionnel des saveurs.
Mais que cela ne vous fasse pas oublier de vous promener dans la nature avoisinant les hôtels ! En hiver, grimpez au sommet du mont Hermon ou allez voir les espaces verts et les torrents; en été baignez-vous à la mer ou dans le lac de Tibériade; au printemps, admirez l'étonnante éclosion des fleurs de toutes espèces, et en automne, sentez la caresse du vent et l'éveil de la terre… autant de particularités qui caractérisent le pays.
Coup de foudre assuré avec un goût de Revenez-y auquel vous ne résisterez pas !
L'hospitalité bédouine
Fermez les yeux et imaginez des dunes à l'infini, un campement bédouin en plein désert, une immense tente ouverte à l'est, à vos pieds des tapis et des coussins multicolores.
Dans la pénombre un feu brûle, un finjan à café mijote, une flûte lointaine rompt la magie du silence alentour, un bédouin poussant son troupeau passe devant vous, sourit, vous fait un signe de la main.
Un berger à la barbe blanche vous invite sous sa tente, vous offre pitas et tehina, une salade fraîche et de la maj'luba (ragoût de riz, poulet et pommes de terre). Pour dessert un café brûlant, une tisane sirupeuse et des baklavas...
En Israël, l'hospitalité bédouine n'est pas un mythe, elle est réelle et chaleureuse. Elle est le fondement même de la culture bédouine qui traite les invités comme des princes. Les tribus nomades ont longtemps vécu dans le désert au rythme des saisons, d'un campement à un autre, au rythme ancestral de la transhumance.
Aujourd'hui les choses ont changé, la plupart des bédouins se sont sédentarisés dans des villages et dans des habitations en dur, et peu d'entre eux vivent comme jadis sous leur tente.
Dans les déserts arides d'Israël, ils accueillent des touristes dont l'émerveillement ne tarit pas. Dans un cadre authentique, où le vent du désert assèche tout et où les chameaux restent le seul mode de transport, la sérénité du lieu et le silence sont envahissants.
Votre repas vous sera servi sur de grands plateaux métalliques posés sur des tables basses, les hôtes, assis sur des matelas apprécient à leur juste valeur les mets qu'on leur sert. Le soir, avant le lever de la lune, un vieil homme vous racontera les légendes de son peuple, la vie sous la tente, les croyances et les traditions, en martelant un mortier de son pilon, jouera de la flûte et vous chantera de vieux chants populaires jusque tard dans la nuit. Captivés, vous pourrez alors faire une promenade au clair de lune. Une nuit magique dans le désert qui restera un souvenir impérissable.
Auberges de jeunesse
Saviez-vous que la première auberge de jeunesse a été créée en Allemagne en 1912 ? et que depuis, 4500 autres ont été fondées dans près de 80 pays ? En Israël aussi, près de 30 auberges de jeunesse ont été créées au cours des 70 dernières années, de Tel Haï au nord à Eilat au sud.
Elles sont toutes répertoriées dans la chaîne des maisons d'hôtes (Auberges de Jeunesse en Israël), société membre de la fédération internationale des auberges de jeunesse (I.Y.H.F).
Avec un niveau de qualité et d'excellence répondant à des normes élevées, les auberges se situent dans les grandes villes, sur les sites touristiques, à proximité des lieux de plaisance et de vacances, des réserves naturelles et sites historiques, et à deux pas des attractions les plus populaires.
Au grand soulagement des hôtes de tous âges, les auberges sont ouvertes depuis plusieurs années et elles proposent un hébergement en chambres climatisées (communes ou familiales), avec douches contiguës, cuisines en libre service, cafétérias, coins Internet et salons télé à prix égaux pour toutes les bourses.
Et surtout elles représentent une occasion exceptionnelle pour les jeunes de se connaître, un point de rencontre extraordinaire entre Israël et le monde.
Ici, vous pourrez vous faire faire une carte de membre personnelle, familiale ou de groupe, donnant droit à des tarifs
préférentiels et à des réductions auprès des divers sites du pays.
Et plus encore, vous pourrez être informés sur les évènements intéressants et les spectacles en cours ainsi que sur les services de transports, les centres touristiques, les parcs nationaux, les musées et les excursions conseillées pour profiter au mieux de votre séjour en Israël.
Pour les groupes organisés, les auberges constituent un centre d'hébergement mais répondent également à d'autres objectifs comme les réceptions, les congrès, les conférences ou les journées de séminaire, et l'organisation de visites guidées à travers tout le pays.
Si vous voulez voir l'autre Jérusalem, Massada et son histoire, Ein Karem la sioniste, le lac de Tibériade – splendide dans son écrin de verdure, Pki'in la fabuleuse, les merveilleux paysages de Galilée, et bien d'autres sites, n'hésitez pas à venir vous aussi dans les auberges de jeunesse.
Vous pourrez explorer Israël, connaître le pays de près et en tomber amoureux.
Visitez le site Internet des auberges de jeunesse : http://www.youth-hostels.org.il/
Tourisme rural – Chambres d'hôtes
Partout dans le pays, du nord au sud, dans un Moshav ou une colonie, en kibboutz ou dans un village, dans une petite ville ou dans une colonie communautaire et dans de nombreux endroits séduisants, ont surgi des chambres d'hôtes, équipées de tout le confort nécessaire pour vous assurer des vacances rurales, loin du tumulte des villes, tout près de la nature, au cœur du paysage israélien et de sa beauté originelle.
On dit que pour connaître un nouveau pays, il faut vivre au milieu de ses habitants, suivre leurs coutumes, discuter avec eux et s'initier à leur mode de vie. C'est peut-être la raison pour laquelle le tourisme rural connaît un tel succès en Israël et que son essor est perçu également auprès des nombreux touristes en visite.
Cette expérience vous réservera des rencontres directes avec de lointains villages frontaliers et leurs habitants, pour la plupart des agriculteurs, qui vous ouvrent leurs portes et vous proposent chez eux, dans l'arrière-cour, au champ ou dans le verger, d'irrésistibles logements de vacances qui vous rapprocheront des lieux d'excursions et des sites touristiques et vous permettront d'arriver facilement et rapidement partout, mais aussi de côtoyer des modes de vie aussi variés que pittoresques.
La tendance au tourisme rural s'est bien développée en Israël au cours des dernières décennies et elle représente aujourd'hui une alternative accueillante et chaleureuse d'hébergement dans un cadre rural, au cœur de grands espaces, avec des repas copieux composés à partir du meilleur de la production locale. Dans cet éventail de possibilités, vous trouverez un grand choix de chambres, de logements de vacances familiaux ou de bungalows offrant tout le confort, avec vue sur les paysages israéliens si surprenants, ou dispersés au milieu des espaces verts des kibboutz, au sommet des montagnes ou sur les versants des collines, au cœur de vergers ou de pinèdes, le long du littoral ou sur le rivage d'un cours d'eau. Certaines vous réserveront de merveilleuses surprises comme un grand jacuzzi, ou des chandelles pour parfaire une ambiance romantique, d'autres vous proposeront une expérience agricole comme la cueillette de fruits en saison, une visite dans les étables ou les bergeries, une promenade à cheval, en tracteur ou en charrette, et des visites dans les entrepôts, les pressoirs ou les caves, mais aussi la détente à la piscine, ou dans des cours équipées d'installations de jeux pour enfants et de hamacs pour se prélasser agréablement face à l'horizon.
Tout ce qu'il vous reste à faire, c'est de vous adonner à la sérénité pastorale qu'inspire la tranquillité de l'environnement, et de goûter au calme infini.
Auberges chrétiennes
Une expérience religieuse et spirituelle s'inscrit naturellement dans le séjour de nombreux touristes chrétiens en Israël. Les visites d'importants lieux de culte, églises, monastères et sites historiques de tradition chrétienne font partie intégrante de leur itinéraire en Terre Sainte.
Pour vivre cette expérience, rien de tel qu'un hébergement légèrement différent, moins connu mais unique en son genre, dans l'une des auberges de jeunesse chrétiennes réparties dans sept villes d'Israël.
La plupart d'entre elles jouxtent les monastères ou les églises, permettant ainsi au touriste chrétien de ressentir une harmonie avec sa foi intime. Les auberges chrétiennes ont été créées en Israël il y a plus de 1000 ans. Les croisés, alors maîtres du pays, s'employèrent à trouver des solutions d'hébergement pour les pèlerins chrétiens en Terre Sainte.
La construction des auberges chrétiennes s'accentua surtout au XIXème siècle et au début du XXème, période pendant laquelle afflua un courant ininterrompu de pèlerins, venus essentiellement d'Europe. A cette époque, plus de 1000 lits ont été ajoutés en tout dans différentes auberges, pour la plupart à Jérusalem. Aujourd'hui, Israël compte 38 auberges chrétiennes, de Tibériade à Jérusalem en passant par le Mont Tabor, Nazareth, Haïfa, Saint-Jean d'Acre (Ako), Petakh Tikva et Tel Aviv.
Les auberges appartiennent à diverses communautés chrétiennes et sont ouvertes au grand public sans distinction de race ou de religion, l'hôte ayant bien sûr à respecter les lieux. Ces auberges sont simples et modestes. Certaines sont abritées dans des bâtiments à l'architecture intéressante, avec des parcs entretenus, et il y règne une majestueuse atmosphère de sainteté qui vient parachever l'expérience spirituelle de l'hôte. L'expérience en vaut la peine, la fourchette de prix est raisonnable et le plaisir assuré.
Au pays où naquit Jésus, où il vécut, agit et périt, dans les lieux où il prêcha sa foi et sur les sites où il accomplit ses miracles, c'est là que les croyants chrétiens se ressourcent dans leur tradition, qu'ils viennent s'unir et se réunir avec leurs guides spirituels.
Pour en savoir plus, visitez le site Internet du centre d'informations chrétien en Israël ; http://www.christusrex.org/www1/ofm/cic/CICmain.html.
Hébergement dans les monastères
En Israël comme dans d'autres pays, de nombreux monastères ont ouvert leurs portes aux touristes chrétiens, les invitant à une simple visite ou à un séjour auprès des moines pour s'imprégner de l'atmosphère de spiritualité et de sainteté des lieux.
Les moines, dont nous connaissons tous l'humilité et la modestie, étudient, prient et méditent chaque jour pendant de longues heures.
Ils ont cependant également la charge de subvenir à leurs propres besoins, par divers moyens : artisanat, agriculture, hébergement de visiteurs. Simples et courtois, ils reçoivent chaleureusement leurs hôtes avec chaleur, contribuant ainsi à l'atmosphère de fraternité sereine des lieux.
Les chambres sont simples et dépouillées mais propres et soignées, elles ne font que servir de cadre à une expérience spirituelle profonde, au sein d'une nature rayonnante, près de jardins bien entretenus et dans de beaux édifices.
Les monastères sont dispersés dans tout le pays, ils sont souvent éloignés des agglomérations, ce qui contribue encore à l'atmosphère de recueillement et de solitude qui y règnent. Ainsi certains sont au cœur de sites naturels uniques (désert de Judée), ou de sites chrétiens antiques (mont des Béatitudes) ou modernes (couvent des bénédictines à Abu Gosh) et il est souvent recommandé de visiter également les environs.
De nombreux groupes de pèlerins chrétiens en visite en Israël se rendent dans des monastères, y pratiquent la méditation, l'étude et la prière, puis visitent le pays et particulièrement les Lieux saints du christianisme. Le silence et le calme, l'authenticité et souvent le décor impressionnant de certains monastères, attirent un flux toujours croissant de visiteurs en quête de spiritualité.