Installée au bord de la Méditérannée Tel-Aviv fête ses 100 ans. Après un siècle, la ville blanche est encore pleine d'énergie, de vitalité et d'émotions. Bâtie dans les années 1920-1940 Tel-Aviv est le plus grand musée à ciel ouvert du style Bauhaus. En 2003 l'UNESCO a du reste déclaré Tel-Aviv site du patrimoine mondial.
Les rues. Le boulevard Rothchlild est la principale artère qui traverse Ahuzat Bayit, l'un des premiers quartiers construit à Tel-Aviv. De somptueux batiments blancs au style sobre et carré, aux fenêtres horizontales et à une composition asymétrique y témoignent encore du style Bauhaus. Pour ceux qui souhaitent en savoir plus, le Bauhaus a son musée à Tel-Aviv, situé au 21 de la rue Bialik. Non loin de là, la rue Shenkin qui, dans les années 80, a perdu son calme résidentiel pour s'adonner aux commerces, cafés et restaurants. Shenkin est devenu le lieu de rencontre préféré de la bohème israélienne. Enfin, les ruelles du quartier de Newe Tsedek. Vingt deux ans avant la création de Tel-Aviv, les Juifs avaient déjà commencé à quitter la vieille ville de Jaffa surpeuplée. De riches Juifs d'Afrique du nord ont alors financé la construction de ce nouveau quartier qui a été surnomé "Le petit Paris" en raison de ses audaces architecturales mais aussi de son petit air chic et romantique. C'est là, dans une vieille école restaurée, que s'est installé le Centre Suzanne Dallal, qui abrite les troupes de danse Batsheva et Inbal.
Les marchés. Trois marchés attirent les habitants de Tel-Aviv. Le plus ancien, le marché aux puces, se trouve à Jaffa, la grande sœur de Tel-Aviv. Le marché est un heureux mélange d'Orient et d'Occident, d'échoppes d'antiquités de galeries modernes, de bric et de broc, de poissonneries, de fruitiers, d'épiciers et de patisseries aux saveurs d'Orient. Plantée au centre de la vieille ville de Jaffa, l'église Saint Pierre est célèbrée pour avoir accueilli Napoléon Bonaparte lors de sa visite dans la ville en 1799. Retour vers le centre ville. Le quartier de Nahalat Benyamine, au style éclectique du mandat britanique du début du siècle, revit deux fois par semaine, le mardi et vendredi, grâce à son marché d'artisants. Si on y vient pour flaner on peut aussi y trouver de l'originalité et de l'ingéniosité. Le quartier est voisin du "Shouk Hacarmel", le plus grand marché de la ville. Bruyant et coloré, la foule se bouscule dans les ruelles dont les étals regorgent de marchandises les plus diverses.
Les plages. Tel-Aviv repose au bord de la Méditérannée. Ses six kilomètres de plages sont longés par une large promenade, plantée de palmiers et ornée de sculptures modernes. Le matin, les plages sont le paradis des sportifs en quête de bien-être et de plénitude. Un peu plus tard, les familles et les touristes viennent profiter du sable fin et doré et des vagues. Tout au long de la journée, les cafés proposent leur terrasse aux promeneurs nonchalents. La promenade est encadrée par deux ports. Au Sud par le vieux port de pêcheur de Jaffa et au Nord, par l'ancien port de Tel-Aviv. Totalement rénové on y longe la berge sur les planches, en profitant des magasins, restaurants et boites de nuit branchés. Le soir venu, le soleil plonge dans la Méditérannée, spectacle quotidien sublime, mais la ville a la réputation de ne jamais se coucher.
Les Musées. Ses trois grand Musées attirent plus d'un million de visiteurs par ans. Le Musée d'art de Tel-Aviv présente des collections d'art moderne et contemporain. Mais aussi des œuvres du 16 au 19ème, du design, de la photographie et de la vidéo. Le musée "Eretz Israel" présente les différentes facettes de la culture et du patrimoine de la Terre d'Israël. Créé en 1953 à Ramat Aviv, le musée est une reconstitution d’arts anciens et traditionnels et de fouilles archéologiques antiques. Le musée possède aussi un planétarium. Enfin, le Beth Atfutsot, le Musée de la Diaspora, présente l'histoire et l'héritage des communautés juives du monde entier. Et pour finir, un petit musée boulevard Rothschild, sans aucune prétention, mais d'un immense portée historique et sentimentale. La Salle de l'indépendance, située dans l'ancienne demeure de Meïr Dizengoff, le premier maire de Tel-Aviv, c'est là que le 14 mai 1948, David Ben Gourion a lu la déclaration d'indépendance de l'Etat d'Israël, devant du Conseil National Juif, quelques heures avant la fin du mandat britanique. Depuis 1978, la Salle de l'indépendance a été restaurée et ouverte au public.